📚 Continue Lendo
Mais artigos do nosso blog
Localizada no norte da Itália, Treviso, a cidade sustentável, se destaca como uma alternativa notável ao intenso fluxo turístico de Veneza. Com seus canais serenos e muralhas históricas, este destino, frequentemente ignorado, tem atraído reconhecimento crescente, culminando na conquista do European Green Leaf Award, prêmio que sublinha seus profundos compromissos ambientais e ecológicos. Em meio a um cenário gastronômico vibrante e iniciativas que repensam a vida urbana, Treviso oferece uma experiência mais autêntica e conectada com a sustentabilidade.
Em setembro, o aroma de pratos ricos em manteiga alpina Primiero Botìro e anchovas derretidas perfuma o ar em Treviso, servidos à beira dos canais que cortam a cidade. Enquanto muitos viajantes chegam ao aeroporto local em voos de baixo custo com destino direto a Veneza, a capital do tiramisù, do radicchio e do prosecco demonstra um valor intrínseco, sendo um dos destinos mais agradavelmente discretos do Vêneto, revelando uma beleza particular.
Treviso: A Revolução Ecológica Que Contrasta Com Veneza
A recente notoriedade de Treviso foi impulsionada por ter se tornado a primeira cidade italiana a receber o prestigiado European Green Leaf Award em 2025. Esta iniciativa da União Europeia homenageia os esforços ambientais de cidades menores, com populações entre 20 mil e 100 mil habitantes, reconhecendo-as pela notável dedicação à sustentabilidade. Com quase 94 mil residentes, Treviso impressionou o júri com ações como a conversão de um aterro sanitário obsoleto em um parque de energia solar, a modernização do sistema de canais para aprimorar a qualidade da água e a implantação de projetos de biodiversidade visando purificar o ar.
As estratégias de Treviso também ultrapassam seus limites urbanos, estendendo-se às Colinas do Prosecco, tombadas como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Nessa região, viticultores estão implementando métodos sustentáveis para lidar com os desafios impostos pelas alterações climáticas. Esses movimentos ecológicos representam um interessante contraponto à vizinha Veneza, a apenas meia hora de distância, que segue lidando com os desafios do turismo excessivo, a poluição de suas águas e a complexidade de sua infraestrutura. Em Veneza, uma taxa para visitantes de um dia na cidade histórica gerou milhões em arrecadação, mas não diminuiu consideravelmente o número de turistas, que alcançará uma média diária de 13 mil em 2025, uma leve queda dos 16.676 registrados em 2024.
Alessandro Manera, vice-prefeito de Treviso, expressa grande satisfação com o reconhecimento. “É um desafio provar que uma cidade italiana pode ganhar este prêmio”, destaca Manera. Ele explica que a essência do prêmio não é coroar a cidade mais pitoresca ou “verde” da Europa, mas sim identificar as localidades que mais se esforçam e demonstram progresso em questões ambientais.
Nos últimos sete anos, desde o lançamento de sua campanha sustentável, Treviso construiu extensas ciclovias para incentivar a redução do uso de veículos, implementou programas de reciclagem em escolas e plantou cerca de 6 mil árvores. Manera enfatiza o papel crucial dessas árvores na melhoria da qualidade do ar na cidade, que está situada no Vale do Pó, uma área geográfica propícia à retenção de poluentes.
Um dos projetos mais relevantes em curso é a revitalização da infraestrutura de saneamento básico. Inicialmente, apenas 27% da população tinha acesso a esgoto tratado. “Já atingimos 64% e temos como meta chegar a 80% [no décimo ano]”, informa Manera. “É uma verdadeira revolução verde, visto que uma grande parte do esgoto estava sendo despejada em nossos rios”, pontua. Para uma cidade entrelaçada por cursos d’água, esta transformação é essencial.
Apelidada por muitos de “pequena Veneza”, Treviso tem seus canais cortando o centro histórico milenar, que data de 2.100 anos, serpenteando por sob varandas floridas e salgueiros que tocam as margens. Ilaria Barbon, guia turística da Treviso Tours, comenta: “Esta é uma cidade onde os canais são os protagonistas”. Ela ressalta a importância histórica do Rio Sile para o surgimento e desenvolvimento de Treviso, e como os canais e as imponentes muralhas defendiam a cidade no início do século XVI. Atualmente, a qualidade da água é exemplar. A cidade é famosa por suas nascentes, como a Dei Tre Visi e a Delle Tette, e o aplicativo “Free Aqua” permite aos cidadãos monitorar o abastecimento de suas garrafas de água. Há inclusive um projeto de distribuição de garrafas de alumínio para todas as crianças escolares, com o ambicioso objetivo de “plástico zero”.
Essa conexão com a água impulsiona a indústria local há muito tempo. Antigos moinhos de água, que outrora moíam grãos no século XVI, estão sendo revitalizados. Um deles, inclusive, já gera energia suficiente para iluminar o mercado central de peixes de Treviso. “Este é o único local atualmente abastecido porque, para toda a cidade, seria impossível”, afirma Manera. Contudo, um grande investimento de 25 milhões de euros está em andamento para substituir toda a iluminação pública por LEDs, projeto que deverá ser concluído em seis a sete meses, gerando uma estimativa de 70% de economia energética para o município. Mais detalhes sobre a premiação de cidades verdes na Europa podem ser encontrados no portal oficial da União Europeia.
Imagem: bbc.com
A paixão por uma vida mais sustentável vai além da infraestrutura. A guia turística Annalisa De Martin encoraja os turistas a explorar Treviso em bicicletas, conduzindo passeios pelas margens dos rios e pela paisagem circundante, ao mesmo tempo em que oferece uma imersão na rica gastronomia local. “Sempre concluo meus passeios com uma fatia de tiramisù”, compartilha De Martin, afirmando que a famosa sobremesa “foi inventada aqui”. Reza a lenda que o doce à base de café foi criado no século XVIII por uma cafetina, em um bordel local, e era oferecido como afrodisíaco aos seus clientes. O nome, Tiramisù, traduz-se literalmente como “me anima”, e a sobremesa é presença garantida em praticamente todos os restaurantes da cidade.
Treviso é também célebre por sua produção de radicchio, uma variedade de chicória vermelha com um sabor ligeiramente amargo, que frequentemente é consumida com queijo. A “Estrada do Radicchio” é um convite para explorar fazendas abertas à visitação. “O radicchio é usado de muitas formas aqui”, explica De Martin. “Não apenas cru, mas também em risotos e assados. Usamos para molhos de massa e como chutney para queijo. Temos um bolo de radicchio, a fregolotta, e houve quem fizesse um tiramisù de radicchio durante a nossa anual Copa do Mundo de Tiramisù”, revela, mostrando a versatilidade do produto local.
Além das delícias gastronômicas e dos vegetais, as ondulantes Colinas do Prosecco da região exemplificam a busca por equilíbrio entre a terra, a tradição e a inovação. Sandro Bottega, fundador da renomada Bottega Prosecco, relata que as mudanças climáticas estão impelindo os produtores a se adaptar. “Estamos experimentando muitas coisas”, descreve Bottega, “desde a evaporação excessiva de água durante verões quentes até o aumento de chuvas e granizo nas estações mais frias, que prejudicam as videiras”. Ele salienta o grande impacto das mudanças climáticas na produção, com perdas significativas: “Em alguns vinhedos, no ano passado, perdemos 80% [de nossas colheitas]. Este ano, serão 50%”. Em resposta, produtores como Bottega estão testando métodos de viticultura sustentáveis para mitigar o impacto de carbono. Essas abordagens incluem técnicas de adubação verde para melhorar a fertilidade do solo, a instalação de painéis solares para promover a autonomia energética e a adoção de ar-condicionado geotérmico como controle climático natural. Um indicativo claro de que as ambições verdes de Treviso se expandiram além dos limites de suas muralhas.
Em conjunto, esses esforços e inovações evidenciam como Treviso, um dos destinos mais tranquilos da Itália, está construindo um futuro verde e promissor. É um futuro profundamente enraizado em prazeres simples como boa gastronomia e bebida, águas límpidas e uma forte ação comunitária, consolidando-se como um exemplo inspirador de urbanismo sustentável.
Confira também: crédito imobiliário
Para aprofundar seu conhecimento sobre cidades que investem em soluções sustentáveis e o futuro do turismo na Europa, continue acompanhando as notícias e análises da nossa editoria de Cidades.
Crédito, Alamy
Recomendo
🔗 Links Úteis
Recursos externos recomendados
